Stylegent
Υγιεινή κοκτέιλ τάσηΗ πικάντικη τάση κοκτέιλ κάνει φέτος φέτος - και μπορείτε να δοκιμάσετε το δικό σας γύρισμα σε αυτό στο σπίτι με τη συνταγή μας mix και match. (Φωτογραφία, Erik Putz.)

Το καλούμε: το 2016 ήταν η χρονιά του αλμυρού κοκτέιλ. Και με την απείρως προσαρμόσιμη συνταγή κοκτέιλ, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ποτό υπογραφής στο σπίτι. Με γεύσεις που είναι αλάτι, βότανα και αναζωογονητικά ξινή, θα είναι μια ευπρόσδεκτη αλλαγή από τα συνήθη γλυκά γλυκά παρασκευάσματα διακοπών.

Βασική συνταγή
Συνδυάστε κονιάκ ή κονιάκ 1 ουγκιάς με 1 ουγκιά πνεύμα της επιλογής σας, 1 τόνο χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας βότσαλο άλμης και 2 κουταλιές της σούπας απλό σιρόπι σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ με 2 φλιτζάνια πάγο. Προσθέστε 1 φυτικό χορτάρι και ανακινείται έντονα για 10 δευτερόλεπτα. Στραγγίστε σε ένα γυαλί βράχων. Γαρνίρετε με ένα τουρσί και προσθέστε ένα δεύτερο κλαδί βότανο.

Ζεύγη


Όχι. 1. Βότκα, μούρα κάπαρη και άνηθο

Αρωματικό κοκτέιλ βότκας με μούρα καπετάνιου και άνηθοΦωτογραφία, Erik Putz.

Όχι. 2. Τζιν, μπισκότα από σπαράγγια και δεντρολίβανο.

Αλμυρά κοκτέιλ τζιν με δεντρολίβανο και σπαράγγιαΦωτογραφία, Erik Putz.

Όχι. 3. Σέικ, πεπερονσίνη και κροτίδα δεντρολίβανου.


Θαυμάσιο κοκτέιλ σακελιού με δεντρολίβανο και πιπεριάΦωτογραφία, Erik Putz.

Αριθ. 4. Τεκίλα, φασόλια και δάφνη.

Αρωματικό κοκτέιλ τεκίλα με φύλλα δάφνης και φασόλιαΦωτογραφία, Erik Putz.

Όχι. 5. Ουίσκι, ψωμί-βούτυρο και θυμάρι.

Υπέροχο κοκτέιλ ουίσκι με εστραγκόν και τουρσίΦωτογραφία, Erik Putz.

Pro συμβουλή: Πιάστε τα βότανα ανάμεσα στα χέρια σας για να απελευθερώσετε αιθέρια έλαια πριν προσθέσετε το ποτήρι κοκτέιλ.

Απλό σιρόπι: Βράζουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη με ένα φλιτζάνι νερό σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Ψύξη και ψύξη για ένα μήνα. Κάνει 1 1/2 φλυτζάνια.

Περισσότερο:
Πώς να αποθηκεύσετε ένα μπαρ για κάτω από $ 200
18 εύκολες κοκτέιλ διακοπές
Συνταγή: Χριστούγεννα

Κίνηση νότια και ένα νέο είδος χαρούμενος

Κίνηση νότια και ένα νέο είδος χαρούμενος

Όταν οι κακές συνήθειες σε κάνουν ευτυχισμένους

Όταν οι κακές συνήθειες σε κάνουν ευτυχισμένους

Πώς να κάνετε τον ύπνο μια οικογενειακή προτεραιότητα

Πώς να κάνετε τον ύπνο μια οικογενειακή προτεραιότητα