Stylegent

Η εβδομάδα πριν από τις αργίες είναι μια ανακατασκευή: μπισκότα τελευταίας στιγμής, περιτύλιξη δώρων, πάρτι διακοπών και ατελείωτες λίστες υποχρεώσεων. είστε σε απελπιστική ανάγκη πιάτα που παρέχουν μεγάλη απόδοση σε λίγο χρόνο.

Εισάγετε τη συνταγή σφαιρών τυριού: αυτό το κρεμώδες πλήθος-pleaser είναι ένα γρήγορο να κάνει και πιθανότατα έχετε ήδη τα περισσότερα από τα συστατικά. Είναι όλα νόστιμα τυλιγμένα σε ένα ρετρό κεντρικό κομμάτι - το τραγανό εξωτερικό, πλούσιο σε κροτίδες βανίλισμα τυριών και γευστικές μείγμα-ins (σκεφτείτε την ελληνική ρίγανη, το σκόρδο και τις λιαστές ντομάτες).

Το πλεονέκτημα των τυχερών παιχνιδιών του cheeseball είναι η απλότητα - εύκολη συναρμολόγηση (παρακολουθήστε το βίντεο), προσιτά συστατικά και μπορεί να κρατήσει ένα μικρό σόλο από τυρί - απλά προσθέστε κροτίδες και φρούτα.


Ροζ τυρί μπάλα με σχοινόπρασο, μαϊντανό και καρύδιαΡοζ τυρί μπάλα με σχοινόπρασο, μαϊντανό και καρύδια

Μπόνους: Μπορείτε να κάνετε μέχρι τρεις (!) Ημέρες εκ των προτέρων. Εδώ πρέπει να ξέρετε:

Είναι το τυρί κρέμας ...

Μαλακώνουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε, ανακατεύουμε, ανακατεύουμε. Αυτή η βάση παρέχει δομή και δυνατότητα επάλειψης, μπορείτε να προσθέσετε άλλα τυριά (στην πραγματικότητα, σας το συνιστούμε), αλλά το τυρί κρέμας παρέχει την ομαλή υφή που χρειάζεστε για να κάνετε μια μπάλα.

... και τη φέτα, το τσένταρ ή το γκρουγιέρ

Το δεύτερο τυρί είναι όπου η γεύση αρχίζει να διαμορφώνεται. Μας αρέσει να προσθέτουμε φέτα, cheddar ή gruyère στις μπάλες τυριού μας και να χτίσουμε τη γεύση από εκεί. Τα ισχυρότερα τυριά - όπως ένα ηλικιωμένο τσένταρ - τείνουν να προσθέτουν περισσότερο βάθος και πολυπλοκότητα (και συνδυάζονται πολύ καλά με μπύρες διακοπών ή μηλίτη).


Πασπαλίστε μερικά επιπλέον

Τα αρωματικά (σκόρδο, κρεμμύδι) και τα βότανα (ρίγανη, σχοινόπρασο, μαϊντανός και άλλα) αναπτύσσουν τις γεύσεις και το στυλ της μπάλας τυριού σας. Και όλα τα μπαχαρικά ή τα βότανα που έχετε ήδη στο χέρι σας είναι δίκαιοι, όταν πρόκειται να δημιουργήσετε τη δική σας γεύση υπογραφής.

Επικαλύψτε το

Ρίξτε την μπάλα τυριού σε ψιλοκομμένα ή θρυμματισμένα καρύδια όπως αμύγδαλα, πεκάν ή καρύδια. Εκτός από την προσθήκη μιας εξαιρετικά ικανοποιητικής κρίσης σε κάθε μπουκιά, εξισορροπούν την πλούσια κρέμα γάλακτος του τυριού. Αν ανησυχείτε για τις αλλεργίες με καρπούς, μπορείτε απλά να ρίξετε το τυρόβλο σας σε φρέσκα βότανα (όπως τον άνηθο) ή το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες.

Δοκίμασέ το:
Ροζ τυρί μπάλα με μαϊντανό, σχοινόπρασο και καρύδια
Γαλλικό κρεμμύδι και τυρί gruyère
Ελληνική μπάλα τυριού με φέτα και ρίγανη

Οι γεύσεις τυριού σας τείνουν περισσότερο προς το ζεστό και ζεστό; Δοκιμάστε την εύκολη συνταγή μας για το ψητό αμυγδαλωτό brie.

Μην χαράζετε πια

Μην χαράζετε πια

Πώς να είστε ένας πολύ καλός πελάτης κατάρτισης

Πώς να είστε ένας πολύ καλός πελάτης κατάρτισης

Πέντε φυσικές θεραπείες για να απαλύνουν τους πονηρούς μύες

Πέντε φυσικές θεραπείες για να απαλύνουν τους πονηρούς μύες