Stylegent

Η επιλογή της σωστής βραδείας κουζίνας σημαίνει τη διαφορά ανάμεσα σε άψογα μαγειρεμένα, ψητά ψητά και ένα δείπνο που προορίζεται να απογοητεύσει. Οι αργές κουζίνες μπορούν να είναι μια καλή επένδυση, αλλά για να τους αποτρέψετε από τη συγκέντρωση σκόνης στο ντουλάπι της κουζίνας σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τρεις σημαντικούς παράγοντες. μέγεθος, σχήμα και λειτουργικότητα.

Μέγεθος και σχήμα

Η αργή κουζίνα θα πρέπει να μπορεί να φιλοξενήσει ποικίλες συνταγές (η μέγιστη χωρητικότητα είναι 6-7 τετραγωνικά) και το ωοειδές σχήμα είναι το πιο ευέλικτο, επιτρέποντας μεγαλύτερα ψητά, μεγάλα κομμάτια ψαριών και ακόμη και ψωμιές.

Λειτουργικότητα

Μια ιδανική κουζίνα θα πρέπει να παράγει ίση θερμότητα σε όλη την έκταση και να διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία για να μαγειρεύει ομοιόμορφα τα τρόφιμα και να εμποδίζει το βρασμό Για την πραγματική λειτουργία "set-it-and-forget-it", ανοίξτε μια προγραμματιζόμενη βραδεία κουζίνα. Σε αντίθεση με τα χειροκίνητα μοντέλα, οι προγραμματιζόμενες κουζίνες θα σβήσουν αυτόματα μόλις τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος και ο χρόνος έναρξης τους μπορεί να καθυστερήσει, οπότε δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για το να επιστρέψετε στο σπίτι σε ένα υπερβολικά ψημένο στιφάδο.


Για να αποφύγετε επιπλέον παρενοχλήσεις, πηγαίνετε για μια κουζίνα που έχει απλό πίνακα ελέγχου και είναι εύκολο να καθαριστεί. Ένα μη κολλητικό, αφαιρούμενο ένθετο που είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων, θα διατηρήσει τον καθαρισμό της αργής σας κουζίνας ως χαμηλής συντήρησης όπως το μαγείρεμα μαζί του.

Οι επιλογές μας

Δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε; Τυχερός για εσάς, έχουμε κάνει το έργο των ποδιών και ψάχναμε το καλύτερο από το τσαμπιά, από τα ευρηματικά ευρήματα στα αστέρια της κουζίνας. Σύντομα θα κάνετε φθίνουσες βραδινές νευρώσεις τα βράδια της εβδομάδας και θα ξυπνήσετε με τη μυρωδιά των ζεστών πρωινών πρωινού που θα σας μαγέψουν από το κρεβάτι.

Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω οδηγό για να περιηγηθείτε στα ράφια και να βρείτε την καλύτερη κουζίνα για τις ανάγκες της κουζίνας σας.


1. Το Cadillac αργών κουζινών

Πώς να επιλέξετε μια αργή κουζίνα: KitchenAid Slow Cooker

Kitchenaid αργή κουζίνα με γυάλινο καπάκι, 6-Quart, $ 149, καναδική ελαστικό
Αυτό το all-star τσεκάρει όλα τα κουτάκια. Είναι εύκολα προγραμματιζόμενο, μπορεί να κρατήσει τα τρόφιμα ζεστά για έως και 4 ώρες μετά το μαγείρεμα, και έχει παχιά μόνωση για να εγγυηθεί τα ψητά ψωμάκια και τα τέλεια μαγειρεμένα σούπια κάθε φορά. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, το ένθετο και το καπάκι είναι ασφαλή σε πλυντήριο πιάτων, καθιστώντας τον καθαρισμό σε ένα cinch.

2. Για μικρές οικογένειες και singles
Cuisinart αργή κουζίναΚουζίνα προγραμματιζόμενη αργή κουζίνα Cuisinart 3,5 quart, $ 100, Μπάνιο κρεβατιών & πέρα

Εξοικονομήστε χρόνο και πολύτιμο πάγκο, με αυτή τη μικρή αλλά ισχυρή κουζίνα. Το οβάλ σχήμα του επιτρέπει να φιλοξενεί ψητά και ολόκληρα κοτόπουλα μέχρι 4 κιλά, και μαγειρεύει ομοιόμορφα, ενώ είναι ακόμα συμπαγής. Ο χρονοδιακόπτης αφής μπορεί να ρυθμιστεί για έως και 24 ώρες και περιλαμβάνει χαμηλές, υψηλές, σιγοβράζοντας και διατηρώντας ζεστές ρυθμίσεις.


Αν ψάχνετε για μια έκδοση προϋπολογισμού, δοκιμάστε το Hamilton Beach Stay Or Go 4-Quart Slow Cooker. Μια ελαφρά πτώση είναι ότι ελέγχεται με χειροκίνητη κλήση, αλλά κάτω από $ 35, η τιμή δεν μπορεί να κτυπηθεί.

3. Μια κουζίνα που τα κάνει όλα
Cuisinart slowcooker 2

Cuisinart Cook Κεντρική 6-quart Slow Cooker, $ 220, Κρεβατοκάμαρα & Πέρα
Αυτή η ενσωματωμένη λειτουργία καφέ / σούπας της κουζίνας εξαλείφει την ανάγκη για ξεχωριστή κατσαρόλα όταν μαυρίζετε το κρέας ή σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και έχετε επίσης μια εύχρηστη ατμόσφαιρα. Αυτές οι πρόσθετες λειτουργίες το καθιστούν τέλειο για τη δημιουργία γεύσης σε σούπες και σούπες, ή για να φτιάξουν λαχανικά τρυφερά. Δεν μαγειρεύει για ένα πλήθος; Αυτή η κουζίνα έρχεται επίσης σε μικρότερη έκδοση 4 τετραγωνικών.

4. Για τον κυνηγό της συμφωνίας

Crock-Pot αργή κουζίναCrock-Pot Αντίστροφη μέτρηση προγραμματιζόμενη αργή κουζίνα, $ 50, Walmart
Αυτό το Crock-Pot αποδεικνύει ότι μια υπερσύγχρονη βραστήρα δεν χρειάζεται να σπάσει την τράπεζα. Αυτό το εξαιρετικά προσαρμόσιμο μοντέλο μπορεί να ρυθμιστεί για να μαγειρέψει οπουδήποτε από 30 λεπτά έως 20 ώρες και θα αλλάξει αυτόματα σε μια ρύθμιση 'keep warm' όταν ο χρόνος είναι ψηλότερος, οπότε ακόμα και αν επιστρέψετε σπίτι αργά, το φαγητό σας θα είναι πικάντικο.

5. Για το MVP potluck

Crocpot έξυπνη βραστήρα

Crock-Pot Μαγειρέψτε και μεταφέρετε το Smart Pot, 6-Quart με μικρή άρκτο, $ 90, τον κόλπο του Hudson
Αυτός ο σκεύος κάνει εύκολη την κοινή χρήση των δημιουργιών σας. Είναι ο τέλειος σύντροφος για γλάστρες, πικνίκ και πάρτι, όταν θέλετε να εξυπηρετήσετε κάτι ζεστό στους επισκέπτες. Το καπάκι σφραγίζει καλά ώστε να μεταφέρετε τα προϊόντα σας χωρίς προβλήματα και μπορείτε να το σερβίρετε απευθείας από το αφαιρούμενο σκεύος, εξαλείφοντας την ανάγκη για επιπλέον πιάτα. Χρησιμοποιήστε το πρόσθετο μικρό δοχείο για το σερβίρισμα βουτιές και σάλτσες μαζί με το κύριο γεγονός.

6. Για τον τελικό έλεγχο της θερμοκρασίας

Χαμηλή κουζίνα Hamilton BeachHamilton Beach 6-quart προγραμματιζόμενη Slow Cooker, $ 75, Bed Bath & Beyond
Ο ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας σε αυτό το μοντέλο είναι ο αστέρας, εξασφαλίζοντας τέλεια ομοιότητα χωρίς διακοπή του μαγειρέματος. Σηματοδοτεί ότι η κουζίνα πρέπει να απενεργοποιηθεί μόλις φτάσει η επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία και στη συνέχεια μετατοπίζεται αυτόματα για να τη διατηρήσει ζεστή, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για το φαγητό. Εάν δεν μαγειρεύετε κρέας ή πουλερικά, μπορείτε ακόμα να μαστίσετε νόστιμα γεύματα χρησιμοποιώντας τις χειροκίνητες και τις λειτουργίες του προγράμματος.

7. Για τη διατροφή ενός πλήθους

Ηλεκτρική κουζίνα μαγειρικής Elite Platinum

Elite Platinum 8.5-Quart ψηφιακή αργή κουζίνα, $ 50, Wayfair
Εάν τροφοδοτείτε μια οικογένεια 6 ή περισσότερων ή είστε σε μαζική μαζική μαγειρική, σκεφτείτε μια αργή κουζίνα που έχει χωρητικότητα μεγαλύτερη από 7 quarts. Η ιδανική θήκη 8,5 τετραγωνικών μέτρων αυτού του μοντέλου είναι ιδανική για ψητό κοτόπουλο ή κοτόπουλο 5 λιβρών και τα εύχρηστα ψηφιακά στοιχεία ελέγχου επιτρέπουν τη ρύθμιση έως και 20 ωρών.

Πέντε λόγοι για να φάει περισσότερη σοκολάτα!

Πέντε λόγοι για να φάει περισσότερη σοκολάτα!

Μια υγιεινή συνταγή κέικ δείπνο (Ημέρα 13)

Μια υγιεινή συνταγή κέικ δείπνο (Ημέρα 13)

Το σχέδιο γευμάτων για τα φυσικά τρόφιμα

Το σχέδιο γευμάτων για τα φυσικά τρόφιμα