Stylegent

Ένα πουλί αρκετά μεγάλο για να τροφοδοτήσει ένα πλήθος μπορεί να πάρει ώρες για να μαγειρέψει σωστά - οπότε εδώ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χαράξει κάποιος επιπλέον χρόνο για τον εαυτό σας! Αυτή η εύχρηστη τεχνική είναι το ιδανικό τέχνασμα για να σας σώσω το μισό χρόνο μαγειρέματος (είμαστε σοβαροί) αν τρέχετε πίσω στη μεγάλη μέρα. Παρακολουθήστε το πλήρες βίντεο σχετικά με το πώς να διασκορπίζετε το επάνω μέρος ή ανακαλύψτε τη βήμα προς βήμα παρακάτω.

Βήμα 1
Τοποθετήστε τη γαλοπούλα στήθους προς τα κάτω σε μια καθαρή επιφάνεια.

Πώς να σπάσει μια γαλοπούλα Βήμα-1


Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε αιχμηρά ψαλίδια πουλερικών για να κόψετε και τις δύο πλευρές από τη ραχοκοκαλιά μέχρι το τέλος.

Πώς να πετάξετε μια γαλοπούλα Step-2

Βήματα 3 και 4
Γυρίστε το στήθος γαλοπούλας προς τα πάνω. Πιέστε προς τα κάτω σκληρά στη μία πλευρά του μαστού μέχρι να σπάσει το οστό. Επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.


Πώς να πετάξετε μια γαλοπούλα Step-3-4

Βήμα 5
Τοποθετήστε γαλοπούλα σε ράφι πάνω από ένα φύλλο ψησίματος. Προσθέτετε καρυκεύματα και ψήνετε μέχρι να χρυσή. Δοκίμασέ το: Πασπαλίσκος με θυμάρι και φασκόμηλο.

Πώς να σπάσει μια γαλοπούλα Step-5

Τώρα, τι να κάνετε με όλο αυτό το επιπλέον χρόνο; (Ίσως να ξεκινήσετε την εκκίνηση στα πιάτα της ημέρας των Ευχαριστιών - ή να καθίσετε με ένα ποτήρι κρασί που το έχετε κερδίσει.)

Η νόσος του Lyme

Η νόσος του Lyme