Stylegent

Φαίνεται ότι υπάρχει κάποια μορφή προστιθέμενης ζάχαρης σε σχεδόν όλα αυτά τα χρόνια, από το ψωμί μέχρι τη σάλτσα ντομάτας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες στα τρόφιμα που μαγειρεύετε στο σπίτι. Εδώ είναι ένα υπέροχο μενού που όλοι θα απολαύσουν, με γεύματα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη αλλά με υψηλή γευστικότητα.

Μίζα:
Σούπα
Η σούπα μπορεί να φαίνεται σαν μια μεγάλη ιδέα για τα γεύματα, αλλά προσέξτε για υψηλά επίπεδα νατρίου, ειδικά όταν παραγγέλνετε σε εστιατόρια και αγοράζετε αντικείμενα που αγοράζετε. Για ένα εύκολο σπιτικό φαγητό, δοκιμάστε αυτή τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σούπα τομάτας-κολοκυθάκι ή αυτή την πικάντικη σούπα quinoa και φασολιών. Και για τις δύο συνταγές, χρησιμοποιήστε ζωμούς με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Κύρια # 1: Κρέας
Όταν μαγειρεύετε, δοκιμάστε λευκό αντί σκούρου κρέατος για κοτόπουλο κοτόπουλου (στήθος αντί για μηρούς). Αυτή η συνταγή βασιλικού κοτόπουλου είναι νόστιμη και γεμάτη γεύση. Για μια λαχτάρα κόκκινου κρέατος, δοκιμάστε αυτή τη μπριζόλα ασβέστη με μέλι.

Κύρια # 2: Σουσάμι
Έρευνες έδειξαν ότι το σησαμέλαιο βοηθά στη σημαντική μείωση του σακχάρου στο αίμα και των λιπιδίων του αίματος. Αυτό το περικόχλιο μαρούλι σουσάμι και σουσάμι με μπέικον και αυγό είναι μεγάλες συνταγές που χρησιμοποιούν σησαμέλαιο. Δοκιμάστε μπέικον γαλοπούλας αντί κανονικού μπέικον.

Πλευρά: Λαχανικά
Μια μεγάλη πλευρά για να δοκιμάσετε είναι ψητά κουνουπίδι σουβλάκια επειδή το λαχανικό είναι τόσο χαμηλό σε υδατάνθρακες, επηρεάζει ελάχιστα το επίπεδο ζάχαρης σας. Άλλες εξαιρετικές επιλογές είναι οι ψημένοι δακτύλιοι κρεμμυδιού και το μανιτάρι ανακατεύετε-τηγανίζουμε με καλαμπόκι μωρών.

Επιδόρπιο: Muffins
Κατά την παρακολούθηση της ζάχαρης, θυμηθείτε τα μεγέθη των μερίδων και τι κάνετε (δηλαδή τα muffins αντί για τα cupcakes). Αυτό το κουλουράκι πίτουρο-γκρέιπφρουτ κάνει για ένα μεγάλο επιδόρπιο και έτσι κάνει αυτό το streusel-crunch βατόμουρα muffins. Για μια ακόμη πιο υγιεινή απόλαυση στο επιδόρπιο, η Janet Zdichavsky, κλινική διατροφολόγος, προτείνει υποκατάσταση με το Splenda. Έχει επίσης μια συνταγή πικάντικη πουτίγκα σοκολάτας από αβοκάντο!

Η νόσος του Lyme

Η νόσος του Lyme