Stylegent
Shayma Saadat σε ένα ροζ από το ώμο βραχυπρόθεσμα και μαύρα παντελόνια μπροστά από ένα ελαφρύ τριαντάφυλλοShayma Saadat. (Φωτογραφία, Khurram Sikander.)

Shayma Saadat
Οπαδός, είμαστε αυτό που τρώμε

Η Shayma Saadat είναι ένας συγγραφέας, στυλίστας και φωτογράφος διεθνώς δημοσιευμένος, ο οποίος επικεντρώνεται στα τρόφιμα από την κληρονομιά της - το Αφγανιστάν, το Ιράν και το Πακιστάν - το οποίο αναφέρεται ως κουζίνα του Silk Route. Γεννημένος στη Λαχόρη του Πακιστάν, αυτό το μωρό της Παγκόσμιας Τράπεζας μεγάλωσε στις ΗΠΑ, τη Νιγηρία, την Κένυα, το Μπαγκλαντές και το Ηνωμένο Βασίλειο Πριν από οκτώ χρόνια, το Shayma μετακόμισε από τη Ρώμη, όπου εργάστηκε για τα Ηνωμένα Έθνη, στο Τορόντο . Ο Shayma είναι ο συγγραφέας του ιστολογίου για τα τρόφιμα-memoir style, The Spoon Spoon. Τον Ιούλιο του 2011, το Spice Spoon επιλέχθηκε από την εφημερίδα The Independent ως μία από τις 50 καλύτερες ιστοσελίδες στον κόσμο των τροφίμων. Η γραφή του Shayma απεικονίζει τις όμορφες και ρομαντικές πτυχές του Πακιστάν, του Αφγανιστάν και του Ιράν. Η δουλειά της εμφανίστηκε και αναγνωρίστηκε από το περιοδικό The Globe and Mail, CBC, το BBC Good Food Magazine, τους New York Times, Γεια σας! Περιοδικό, εντάξει! Magazine, το βρώσιμο Τορόντο, το Kitchn και το Food52, μεταξύ άλλων. Η Shayma ζει στο Τορόντο με το σύζυγό της και τον πεντάχρονο γιο.

Κελάδημα
Ίνσταγκραμ
Facebook
Δικτυακός τόπος

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά που απομένουν στο Ιούνιο

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά που απομένουν στο Ιούνιο

Καλλιτεχνική διευθύντρια Emily Molnar για τον ορισμό της επιτυχίας

Καλλιτεχνική διευθύντρια Emily Molnar για τον ορισμό της επιτυχίας

Κλασικές περικοπές: Πώς να ψήσετε μπριζόλα

Κλασικές περικοπές: Πώς να ψήσετε μπριζόλα