Stylegent
Φωτογραφία από τον Roberto CarusoΦωτογραφία από τον Roberto Caruso

Ταϊλάνδης κοκτέιλ γαρίδας

Συνδυάστε 1/2 κουτ. Σούπας ασβέστη και 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστου με 1 κουταλάκι ξύδι ρυζιού, 1/2 κουταλάκι σάλτσα ψαριού και 1/4 κουτ. Σούπας σάλτσα σκόρδου σε μεγάλο μπολ. Αφήνω στην άκρη.

Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι πάνω από το μέσο-ψηλό. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, στη συνέχεια συσκευασία 454-g αποψυγμένες αποφλοιωμένες πρώτες γαρίδες και 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου η γαρίδα είναι ροδόχρωμη, περίπου 2 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε σε μπολ με σάλτσα. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο. Πετάξτε για να καλύψετε και να εξυπηρετήσετε. Εξυπηρετεί 6.

Μάνγκο ανατολή

Γεμίστε ένα ποτήρι τουλίπα με πάγο. Ρίξτε σε 3 κουταλιές της σούπας τεκίλα, στη συνέχεια, 2/3 φλιτζάνι χυμό μάνγκο. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας grenadine στο κέντρο του γυαλιού και έτσι βυθίζεται στο κάτω μέρος. Περιστρέψτε απαλά για ελαφρά ανάμιξη. Γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη. Κάνει 1.

Πώς να φτιάξετε ένα όμορφο τοπίο

Πώς να φτιάξετε ένα όμορφο τοπίο

Κουζίνα Συμβουλή: Μην αφήνετε αυτό να συμβεί στο ψήσιμο σας

Κουζίνα Συμβουλή: Μην αφήνετε αυτό να συμβεί στο ψήσιμο σας

Είναι ο Τρουάος ο πιό καυτός καναδικός της οικογένειας όλων των εποχών;

Είναι ο Τρουάος ο πιό καυτός καναδικός της οικογένειας όλων των εποχών;